厭氧生化處理概述

廢水厭氧生物處理是指在無(wú)分子氧的條件下通過(guò)厭氧微生物（包括兼氧微生物）的作用，將廢水中各種復雜有機物分解轉化成甲烷和二氧化碳等物質(zhì)的過(guò)程。

      厭氧生化處理過(guò)程：高分子有機物的厭氧降解過(guò)程可以被分為四個(gè)階段:水解階段、發(fā)酵(或酸化)階段、產(chǎn)乙酸階段和產(chǎn)甲烷階段。

（1）水解階段

水解可定義為復雜的非溶解性的聚合物被轉化為簡(jiǎn)單的溶解性單體或二聚體的過(guò)程。

（2）發(fā)酵（或酸化）階段

發(fā)酵可定義為有機物化合物既作為電子受體也是電子供體的生物降解過(guò)程，在此過(guò)程中溶解性有機物被轉化為以揮發(fā)性脂肪酸為主的末端產(chǎn)物，因此這一過(guò)程也稱(chēng)為酸化。

（3）產(chǎn)乙酸階段

在產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌的作用下，上一階段的產(chǎn)物被進(jìn)一步轉化為乙酸、氫氣、碳酸以及新的細胞物質(zhì)。

（4）甲烷階段

這一階段，乙酸、氫氣、碳酸、甲酸和甲醇被轉化為甲烷、二氧化碳和新的細胞物質(zhì)。

       水解酸化分析

       高分子有機物因相對分子量巨大，不能透過(guò)細胞膜，因此不可能為細菌直接利用，它們在水解階段被細菌胞外酶分解為小分子。例如，纖維素被纖維素酶水解為纖維二糖與葡萄糖，淀粉被淀粉酶分解為麥芽糖和葡萄糖，蛋白質(zhì)被蛋白質(zhì)酶水解為短肽與氨基酸等。這些小分子的水解產(chǎn)物能夠溶解于水并透過(guò)細胞膜為細菌所利用。水解過(guò)程通常較緩慢，多種因素如溫度、有機物的組成、水解產(chǎn)物的濃度等可能影響水解的速度與水解的程度。

       酸化階段，上述小分子的化合物在酸化菌的細胞內轉化為更為簡(jiǎn)單的化合物并分泌到細胞外。發(fā)酵細菌絕大多數是嚴格厭氧菌，但通常有約1%的兼性厭氧菌存在于厭氧環(huán)境中，這些兼性厭氧菌能夠起到保護嚴格厭氧菌免受氧的損害與抑制。這一階段的主要產(chǎn)物有揮發(fā)性脂肪酸、醇類(lèi)、乳酸、二氧化碳、氫氣、氨、硫化氫等，產(chǎn)物的組成取決于厭氧降解的條件、底物種類(lèi)和參與酸化的微生物種群。

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